Wie ihr vielleicht auf Instagram gesehen habt , hatte ich ein super leckeres Frühstück was ich euch nun hier zeigen möchte .
- Als allererstes wird der Backofen bei Umluft mit 175 Grad Celsius vorgeheizt.
- Danach fettet ihr eine Muffinbackform ein und rollt eure Toastscheibe möglichst dünn mit einer Teigrolle aus.
- Als nächstes bestreicht ihr die ausgerollte Toastscheibe mit Butter.
- Die Toastscheibe wird nun mit der Butterseite nach unten in die Mulde des Muffinbleches gelegt.
- Nun könnt ihr euch ans schnibbeln machen.
- Schneidet die Frühlingszwiebel,die Petersillie,die Minze und die Knoblauchzehe klein.
- Die scheibe Schinken halbiert ihr und schneidet die eine hälfte in kleine Teile.
- Jetzt könnt ihr das Ein in der Toastmulde aufschlagen und bestreut es dann mit den kleingeschnibbelten Zutaten .
- Die halbe Scheibe Schinken legt ihr oben drauf.
- Nun kommt das Muffinblech in den Ofen und dort darf es 10-15 Minuten verbleiben :)
Nachdem ihr es rausgegolt habt könnt ihr es noch nach belieben würzen und dann gehts auch schon ans geniessen ♥
Guten Appetit ihr lieben und einen schönen Tag euch ♥