♥: Toastmuffins ♥

Hallo ihr lieben ♥

Wie ihr vielleicht auf Instagram gesehen habt , hatte ich ein super leckeres Frühstück was ich euch nun hier zeigen möchte .

Als allererstes wird der Backofen bei Umluft mit 175 Grad Celsius vorgeheizt.
Danach fettet ihr eine Muffinbackform ein und rollt eure Toastscheibe möglichst dünn mit einer Teigrolle aus.
Als nächstes bestreicht ihr die ausgerollte Toastscheibe mit Butter.
Die Toastscheibe wird nun mit der Butterseite nach unten in die Mulde des Muffinbleches gelegt.
Nun könnt ihr euch ans schnibbeln machen.
Schneidet die Frühlingszwiebel,die Petersillie,die Minze und die Knoblauchzehe klein.
Die scheibe Schinken halbiert ihr und schneidet die eine hälfte in kleine Teile.
Jetzt könnt ihr das Ein in der Toastmulde aufschlagen und bestreut es dann mit den kleingeschnibbelten Zutaten .
Die halbe Scheibe Schinken legt ihr oben drauf.
Nun kommt das Muffinblech in den Ofen und dort darf es 10-15 Minuten verbleiben :)